Leiter/- in Personalrestaurant

  • Bigler AG Fleischwaren, Büren a. A.
  • Führungskraft Erste Ebene
  • Publiziert: 18.07.2022
  • Publizierung bis: 16.08.2022
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Leiter/- in Personalrestaurant

Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 750 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein.

Deine Herausforderung:

  • Mit viel Freude kreierst Du wöchentlich neue und ansprechende Menus, zum Wohle unserer Mitarbeitenden
  • Du bist verantwortlich für die korrekte und zeitgerechte Zubereitung, wie auch die Bereitstellung des geplanten Angebotes an Speisen, Getränken und Zwischenverpflegungen
  • Eigenständig erledigst Du den Zukauf von Frischprodukten
  • Du stellst die Einhaltung der Hygienevorschriften in deinem Bereich sicher
  • Du übernimmst die Führung, wie auch die Einsatzplanung der Abteilung
  • Mit einem Team von 7 Mitarbeitenden führst Du das Personalrestaurant

Dein Profil:

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ und konntest bereits mehrere Jahre Berufserfahrung sammeln
  • Du bringst Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit
  • Deine Kreativität spiegelt sich auf dem Teller nieder
  • Deine Gerichte sind vielfältig und machen Appetit
  • Führungserfahrung, Flexibilität und Einsatzbereitschaft sind für dich keine Fremdwörter

Es erwarten Dich eine äusserst vielfältige und selbständige Tätigkeit, ein spannender Arbeitsplatz und ein familiäres, engagiertes und kompetentes Team. Unser Angebot beinhaltet interessante Anstellungsbedingungen und Du wirst bei guter Leistung und sichtbarem Engagement eine spannende Entwicklung bei uns durchlaufen können.


 

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  • Lea Gall
  • Teamleitung HR / Business-Partnerin
  • +41 32 352 00 12